ถึงแม้บ้านเราจะได้รับวัฒนธรรมด้านอาหารจากจีนมาอย่างยาวนาน แต่เชื่อว่าก็คงมีบ้างที่เมื่อเห็นเมนูอาหารเดลิเวอรีแล้วสงสัยว่าเป็นอาหารแบบใด เพราะมีชื่อเมืองต่าง ๆ ของจีนต่อท้ายเมนูอยู่ด้วย วันนี้เราจะยกเมนูอาหารจีน 4 เมนูจากวัฒนธรรมจีนท้องถิ่น 4 แห่งให้คุณได้รู้จักอาหารจีนมากขึ้น 1. เสี่ยวหลงเปา อาหารเซี่ยงไฮ้มักจะปรุงด้วยวิธีการที่หลากหลาย แต่โดดเด่นด้วยการใช้เหล้าจีน ส่วนใหญ่จะมีรสชาติออกเปรี้ยวหวาน ใช้อาหารทะเลได้หลายชนิด และของว่างที่มีชื่อเสียงคือเสี่ยวหลงเปา เป็นซาลาเปาที่ห่อหุ้มน้ำซุปรสชาติกลมกล่อม ...
