อาจจะกล่าวได้ว่า การเปิดร้านกาแฟและร้านอาหารได้กลายเป็นไลฟ์สไตล์ที่โดดเด่นและน่าสนใจอย่างมากของคนยุคใหม่ ส่วนหนึ่งก็เพราะว่า การที่ธุรกิจหลายต่อหลายอย่างหยุดชะงักในช่วงโควิด -19 ได้ทำให้เกิดผลเสียในหลายๆ เรื่องด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นการตกงาน บางครั้งก็ปิดกิจการ คนที่ออกจากงานจึงรู้สึกเคว้งคว้างมาก และทำให้อยากจะเปิดร้านอาหาร หรือว่าร้านกาแฟ ดังนั้นมาดูกันดีกว่าว่าเราจะเปิดร้านอาหารหรือว่าร้านกาแฟ จะเลือกแก้วพลาสติกแบบไหนให้เหมาะสมกับตนเองมากที่สุด
1.เลือกแก้วพลาสติกที่มีคุณภาพ
สำหรับเทคนิคแรกของการเลือกแก้วก็คือ เราต้องเลือกแก้วน้ำพลาสติกที่มีคุณภาพ โดยเน้นไปที่การคัดสรรค์วัตถุดิบอันก่อให้เกิดประโยชน์ ไม่ส่งผลเสียต่อร่างกาย ไม่มีสารตกค้างอะไร แน่นอนเลยว่าการจะใช้แก้วน้ำพลาสติกนั้น เป็นการที่บ่งบอกว่า เราอยากให้ทุกคนได้ถือแก้วแบบสะดวกสบาย ไม่ต้องมานั่งกังวลว่าจะทำแก้วแตก เพราะบางร้านเอาแก้วน้ำทำจากแก้วมาใส่ พอลูกค้าทำแก้วแตก ก็ปรับเงิน แบบนี้ไม่มีใครอยากจะเข้าร้านแน่นอน
2.เลือกแก้วที่ไม่หนาหรือว่าบางเกินไป
สำหรับการเลือกแก้วที่ดีและเหมาะสมเราจะต้องเลือกแก้วที่ไม่หนาหรือไม่บางเกินไป เพราะว่าหากแก้วที่เราเลือกมานั้นบางเกิน ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นก็คือ น้ำจะหกเวลาที่เรานั้นบีบแก้วตลอดเวลา อย่างไรก็ดี หากใครเสียดายเงินสำหรับการเลือกซื้อแก้วน้ำพลาสติกหนาๆ แนะนำเลยว่าให้เลือกเป็นการติดต่อกับทางโรงงานโดยตรงเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาของลูกค้าที่ร้องเรียนว่าแก้วบางเกินไป น้ำหกง่าย เป็นต้น
3.แก้วต้องไม่แคบ
อีกอย่างหนึ่งที่เราควรเลือกก็คือ ทรงแก้วจะต้องไม่แคบ เพราะว่ายิ่งแคบก็ยิ่งล้างยาก โดยหากว่าเราต้องล้างแก้วของตนเอง เราจะรู้สึกเหนื่อยมาก และต้องดุนฟองน้ำล้างจานเข้าไปเป็นเลานาน ทำให้เกิดเป็นคราบที่ก้นแก้วหากว่าล้างไม่ทั่วถึง โดยการเลือกนำแก้วที่มีคราบมาใส่ให้กับลูกค้าก็อาจจะทำให้เกิดปัญหา เช่น ลูกค้าไม่พอใจ ไม่กลับมาซื้อที่ร้านใหม่เป็นต้น
อาจจะกล่าวได้ว่าการเลือกแก้วน้ำเป็นสิ่งที่สำคัญสำหรับร้านอาหารและร้านกาแฟ เพราะว่าร้านอาหารและร้านกาแฟเป็นร้านที่ต้องใช้แก้วเป็นปกติอยู่แล้ว จะดีกว่าหรือไม่ หากว่าเราเลือกให้ดีที่สุดเท่าที่เราจะทำได้ เพราะเราจะไม่ต้องกังวลว่าจะเกิดปัญหาในอนาคตนั่นเอง การเลือกแก้วที่ดีและมีคุณภาพ รับรองได้เลยว่า ลูกค้ามากินครั้งหนึ่งแล้วก็อยากจะมาอีกครั้งหนึ่ง เพราะมั่นใจในคุณภาพที่พ่อค้าแม่ค้าคัดสรรค์มานั่นเอง รับรองได้เลยว่าไม่เกิดปัญหาในอนาคตเลยทีเดียว
